Snart rabarberpaj

Rabarbern tittar upp och snart är det rabarberpaj, vårens allra godaste paj. Det är väl ett litet tag kvar men i slutet av april om vi har tur.
Den meteorologiska våren kom till Vinga, en ö i havet här utanför, den 16 februari. Det är meteorologisk vår om dygnets medeltemperatur ligger mellan 0 och 10 plusgrader under 7 dagar i följd. Dock kan våren inte infalla före 15 februari. Våren räknas som första dagen av de sju när man har säkrat tidsserien vilket man alltså gjorde den 22 februari kl. 19.30 i år. Och har det väl blivit (meteorologisk) vår kan det inte bli (meteorologisk) vinter igen.